Vivarini - Αψιθιά 100g

Η αψιθιά είναι ένα μυστηριώδες φυτό. Έχει αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα ως συστατικό του φυτικού βάμματος, του αψέντι. Το συστατικό της αψιθιάς είναι η θουγιόνη, η οποία σε υπερβολικές ποσότητες μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Για το λόγο αυτό, η παραγωγή, η διανομή και η κατανάλωση του αψέντι απαγορεύτηκε για ένα διάστημα σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες. Η απαγόρευση έχει πλέον αρθεί, αν και έχουν εισαχθεί ορισμένοι περιορισμοί. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι η αψιθιά έχει πολλές άλλες χρήσεις. Τα αποξηραμένα φύλλα χρησιμοποιούνται στη βοτανολογία και στη μαγειρική. Χάρη στη χαρακτηριστική βοτανική-πικρή γεύση του, η αψιθιά λειτουργεί καλά ως συστατικό σε αφεψήματα και ορισμένα πιάτα. Συνδυάζεται τέλεια με την πικρή γεύση του yerba mate.

Πρόσθετες πληροφορίες:

Ingredients: 100% αποξηραμένα φύλλα αψιθιάς

Καθαρό βάρος: 100g

Παρασκευάζεται για: Venusti Sp. z o.o.

Χώρα προέλευσης: Venustius: Πολωνία

Ημερομηνίαλήξης και αριθμός παρτίδας στη συσκευασία.

Για ποιο λόγο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αψιθιά;

• Έγχυμα: Η αψιθιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αφεψήματος ή να προστεθεί σε τσάι, βότανα ή yerba mate. Για να προετοιμάσετε ένα έγχυμα, ρίξτε περίπου 200 ml βραστό νερό πάνω από 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φύλλα και αφήστε τα να μουλιάσουν για περίπου 30 λεπτά, σκεπασμένα.
• Συστατικό τροφίμων: Τα αποξηραμένα φύλλα αψιθιάς μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μικρές ποσότητες σε διάφορες συνταγές, π.χ. ως καρύκευμα για λιπαρά, ψητά κρέατα- συμπληρώνουν επίσης τέλεια σαλάτες και σάλτσες, εισάγοντας μια πικρή, βοτανική επίγευση.

Γιατί πρέπει να επιλέξετε τη Vivarini;

• Η Vivarini ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των καταναλωτών -ακόμη και των πιο επιλεκτικών- που θέλουν εξαιρετική γεύση στα προϊόντα που επιλέγουν, με προσοχή στην υψηλή ποιότητα, την αποδεδειγμένη προέλευση και τα υψηλότερα ηθικά πρότυπα παραγωγής.
• Η Vivarini δεσμεύεται για τις συντομότερες δυνατές διαδρομές μεταφοράς των προϊόντων. Με τον τρόπο αυτό ελαχιστοποιείται το αποτύπωμα άνθρακα, καθιστώντας στην πραγματικότητα τα προϊόντα Vivarini ακόμη πιο φιλικά προς το περιβάλλον.
• Η Vivarini είναι μια μάρκα που συνεργάζεται μόνο με αξιόπιστους και αξιόπιστους παραγωγούς, οι οποίοι είναι σε θέση να πληρούν μια σειρά αυστηρών προτύπων.
• Τα προϊόντα Vivarini έχουν πιστοποιηθεί ότι πληρούν τις απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων και εγγυώνται τη φυσική τους προέλευση (χωρίς ΓΤΟ!).
• Θα παραλάβετε καθένα από τα προϊόντα που παραγγείλατε σε σφραγισμένη, κατάλληλη για τρόφιμα συσκευασία, η οποία προστατεύει τέλεια το περιεχόμενο από τις καιρικές συνθήκες και την απώλεια των πολύτιμων ιδιοτήτων του.